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院長の中田です。

ドライフルーツについてお話ししたいと思います。

ほとんどの果実に水分は多く含まれています。

フルーツ系には体を冷やす作用がありますが、ドライフルーツであれば効率よく栄養を吸収でき、体を温める作用もあるようです。

皮も食べられるものであれば食物繊維が多く含まれており、ほかにも鉄分・カルシウムといった重要なミネラルも多く含まれています。

生の果物にはビタミンｃが多く含まれていますがドライフルーツにはほとんどありません。やはりここでも自分の体に合ったものを選ばないといけないということですね。

なお、ドライフルーツでも砂糖が多くまぶされている商品などが多数存在しているので、食べすぎには注意しましょう！

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院長　中田貴久

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